Kolejna tarta 馃檪 Tym razem postanowi艂am wykorzysta膰 starsze jab艂ka, kt贸rych ju偶 nikt ju偶 nie chcia艂 je艣膰 i oto co z tego wysz艂o.
TARTA Z JAB艁KAMI聽
Sk艂adniki:
-
250 g m膮ki
-
180 g mas艂a
-
2 艂y偶ki cukru pudru
-
1 偶贸艂tko
-
szczypta soli
- 5 艣rednich jab艂ek
- 2 艂y偶ki cynamonu
- cukier
- 2 bia艂ka
Przygotowanie:
M膮k臋 przesia膰, doda膰 mi臋kkie mas艂o, cukier puder, 偶贸艂tko i s贸l. Wszystko posieka膰 no偶em, a偶 sk艂adniki si臋 po艂膮cz膮, kr贸tko wyrobi膰 i odstawi膰 do lod贸wki na godzin臋.
Sch艂odzone ciasto rozwa艂kowa膰 i przenie艣膰 do wysmarowanej mas艂em formy. Na ciasto da膰 pokrojone w plasterki jab艂ka, obficie posypa膰 cukrem i cynamonem.
Piec ok.30 min w 180潞C, nast臋pnie ubi膰 bia艂ka z odrobin膮 soli i da膰 na jab艂ka. Piec jeszcze przez ok. 5 min, a偶 bia艂ka b臋d膮 lekko br膮zowe. Tart臋 mo偶na podawa膰 sam膮 lub z lodami waniliowymi 馃檪
Smacznego!
