Masło, cukier puder, mąkę i żółtka zagniatamy. Gotowe ciasto zawijamy w folię i wstawiamy do lodówki na ok. godzinę. W tym czasie możemy przygotować masę kokosową: białka, cukier i wiórki dajemy do garnka i prażymy na małym ogniu, aż składniki się połączą. Wyciągamy nasze ciasto z lodówki i rozwałkowujemy je na grubość 3-4 mm, wykrawamy serduszka i nakłuwamy widelcem. Na brzegi ciastek nakładamy masę kokosową i całość pieczemy przez 10 minut w 180 ºC. 

Żelatynę rozpuszczamy w wodzie, a maliny wkładamy do garnka i odparowujemy z nich wodę. Następnie dodajemy cukier i chwilę gotujemy, ściągamy garnek z ognia i dodajemy żelatynę. Chwilę mieszamy i czekamy aż galaretka zacznie gęstnieć. Wtedy wylewamy ją na upieczone i przestudzone ciastka.