Podobno w Polsce już spadł pierwszy śnieg. Nie wiem jak wy, ale ja uwielbiam atmosferę świąt Bożego Narodzenia. Śnieg, świecące lampki, choinki, zapach cynamonu i pierników, ciepła herbata… to tylko niektóre rzeczy, które kojarzą mi się z tym czasem. Kolejną z nich są prezenty. Jak pewnie każdy uwielbiam je dostawać ale i dawać, szczególnie te zrobione samodzielnie. Dzisiaj mam dla was propozycje na taki mały podarunek.

CIASTECZKA CYNAMONOWE

Mąkę mieszamy z orzechami, cynamonem i cukrem pudrem. Do suchej mieszanki dodajemy rozpuszczone masło, jajko oraz aromat i dokładnie wyrabiamy. Ciasto zawijamy w folię i wsadzamy do lodówki na 30-60 minut. Po tym czasie je wyjmujemy, rozwałkowujemy i foremkami wycinamy kształty. Ja zrobiłam kółka, bo chciałam na nich odbić stemple, ale niestety nic nie widać. 

Pieczemy 13 minut w 175ºC na złoty kolor.

Wystudzone ciasteczka oblewamy roztopioną czekoladą.

Smacznego!