Dzień Matki już niedługo, a jaki jest najlepszy prezent? Oczywiście ten słodki, zrobiony własnoręcznie. Podarujcie więc swojej mamie trochę słodyczy w ten dzień 😉
A jeżeli nie granat i czekolada to może truskawki i budyń? 🙂
MUFFINKI Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ I GRANATEM (12 sztuk)
Składniki:
- 125 g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- tabliczka białej czekolady (100 g)
- 125 g miękkiego masła
- 100 g cukru
- parę kropli aromatu waniliowego
- 3 jajka
- nasiona z 1 owocu granatu
Przygotowanie:
Czekoladę drobno siekamy i łączymy z mąką i proszkiem do pieczenia. Masło ucieramy z cukrem i po kolei dodajemy jajka i aromat. Zawartość obu misek łączymy ze sobą, dodajemy granat i mieszamy do połączenia składników.
Formę na muffiny wykładamy papilotkami lub smarujemy masłem.
Pieczemy przez 20 minut w 180 °C. Dodatkowo możemy je ozdobić różowym cukrem.
Smacznego!
