Już niedługo święta! Jeżeli tak jak ja uwielbiacie przedświąteczny nastrój to teraz musicie być szczęśliwi i na okrągło słuchać świątecznych piosenek. Jeżeli przez brak śniegu ciężko Wam myśleć o świętach, to zapraszam do słuchania mojej audycji MNIAM! na antenie UJOT FM od poniedziałku do piątku o 8:55. Śledźcie naszą stronę na facebooku, oraz oczywiście fanpage bloga, gdzie zawsze znajdziecie najświeższe informacje dotyczące nowych postów! 🙂
CZEKOLADOWE CIASTECZKA Z ORZECHAMI
Składniki:
- białka z 3 jajek
- szczypta soli
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 100 g cukru
- 150 g posiekanych orzechów włoskich
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 100 g drobno startej gorzkiej czekolady
- 2 łyżki kakao
- 1/2 łyżeczki cynamonu
Przygotowanie:
Białka ubijamy z solą i sokiem z cytryny, a następnie powoli dosypujemy do nich cukier. Orzechy mieszamy z mąką, czekoladą, kakao i cynamonem. Dodajemy do białek i delikatnie mieszamy. Formujemy małe ciasteczka i pieczemy w 150°C przez 25 minut.