Kolejna propozycja na zdrowe śniadanie. Dzisiaj pancakes z kakao i malinami, których teraz mamy pod dostatkiem. Nic, tylko jeść!
PANCAKES Z KAKAO (4 naleśniki)
Składniki:
- 1 jajko
- 40 ml mleka
- 2 g proszku do pieczenia (1/2 łyżeczki)
- 45 g mąki pełnoziarnistej
- 5 g kakao (1 łyżeczka)
- 10 g miodu (2 łyżeczki)
- 40 g malin
Przygotowanie:
Najpierw mieszamy jajko i mleko, następnie dodajemy pozostałe składniki: proszek, mąkę, kakao i miód. Małe placuszki smażymy z dwóch stron na rozgrzanej patelni, aż się zarumienią.
Maliny przekładamy do garnuszka, rozdrabniamy je widelcem, zalewamy odrobiną wody i podgrzewamy, aż uzyskamy sos.
Usmażone naleśniki polewamy sosem malinowym, opcjonalnie można je jeszcze posypać cukrem pudrem.
Smacznego!
