Dzisiaj kompan moich śniadań, idealny towarzysz hummusu. Przepis kameleon, bo do podstawowego przepisu możecie dodać co tylko chcecie. U mnie najczęściej goszczą płatki owsiane w różnych proporcjach, ale czasami jest też mak. A o czym mowa? Oczywiście o bułeczkach twarogowych!

BUŁECZKI TWAROGOWE

Składniki:

• 250 g twarogu
• 2 jajka
• 75 g mąki ryżowej
• 105 g otrębów owsianych
• 5 g proszku do pieczenia (1 łyżeczka)

Przygotowanie:

Wszystkie składniki mieszamy. Formujemy małe bułeczki i na każdej robimy krzyżyk. Pieczemy w 180°C przez 30 minut.

Smacznego!