Iiii wr贸ci艂am 馃榾 Niestety przez par臋 ostatnich dni mia艂am problemy najpierw z telefonem, potem z komputerem i kompletnie nie mia艂am jak doda膰 post贸w. Ale ju偶 wszystko jest ok i w przyspieszonym tempie b臋d臋 dodawa膰 艣wi膮teczne przepisy.
Teraz co艣, co zrobi艂am ju偶 dawno temu. To prawdopodobnie najdziwniejsze ciasto jakie kiedykolwiek robi艂am. Przed upieczeniem jest bardzo g臋ste, ci膮gnie si臋 i trudno jest je rozprowadzi膰 w formie, ale za to jest przepyszne. B臋dzie idealn膮 alternatyw膮 dla typowych 艣wi膮tecznych ciast 馃槈
ORZECHOWA KOSTKA
Sk艂adniki:
- 200 g mi臋kkiego mas艂a
- 300 g cukru
- 3 艂y偶eczki cukru wanilinowego
- 2 jajka
- 4 艂y偶ki wody
- 300 g m膮ki
- 1 艂y偶eczka proszku do pieczenia
- 1 艂y偶eczka cynamonu
- 2 艂y偶eczki przyprawy do piernika
- 80 ml mleka
- 1 偶贸艂tko
- 130 g mielonych orzech贸w
dodatkowo:
- 1 jajko
- 200 g czekoladowej kuwertury
- kilkana艣cie orzech贸w do dekoracji
Przygotowanie:
Mas艂o ucieramy z 250 g cukru i cukrem wanilinowym. Podczas ucierania dodajemy jajka i wod臋. W osobnym naczyniu 艂膮czymy m膮k臋 z proszkiem do pieczenia, cynamonem i przypraw膮 do piernika. Zawarto艣膰 misek mieszamy i po艂ow臋 ciasta przek艂adamy do nasmarowanej mas艂em blachy.
Zmielone orzechy mieszamy z mlekiem, 偶贸艂tkiem i reszt膮 cukru. Nak艂adamy nadzienie na ciasto i przykrywamy je drug膮 po艂ow膮 ciasta.
Roztrzepujemy jajko, smarujemy nim ciasto i pieczemy ok. 25 minut w 180 潞C.
Kiedy ciasto zupe艂nie ostygnie rozpuszczamy kuwertur臋 i ni膮 je oblewamy. Ca艂o艣膰 kroimy w kostk臋 i dekorujemy orzechami.
Smacznego!
UWAGA!
Bior臋 udzia艂 w akcji 鈥歬arma wraca’ organizowanej przez karmimypsiaki.pl . Wystarczy zrobi膰 sobie zdj臋cie (selfie) z napisem 鈥歬arma wraca’, udost臋pni膰 je na portalu spo艂eczno艣ciowym (facebook, twitter, instagram) z hashtagami: #1selfie1posi艂ek, #karmawraca, #karmimypsiaki. Ka偶de takie zdj臋cie to posi艂ek dla psiaka. Zach臋cam do tej akcji i Was!
