Dzisiaj kompan moich śniadań, idealny towarzysz hummusu. Przepis kameleon, bo do podstawowego przepisu możecie dodać co tylko chcecie. U mnie najczęściej goszczą płatki owsiane w różnych proporcjach, ale czasami jest też mak. A o czym mowa? Oczywiście o bułeczkach twarogowych!
BUŁECZKI TWAROGOWE
Składniki:
- 250 g twarogu
- 2 jajka
- 75 g mąki ryżowej
- 105 g otrębów owsianych
- 5 g proszku do pieczenia (1 łyżeczka)
Przygotowanie:
Wszystkie składniki mieszamy. Formujemy małe bułeczki i na każdej robimy krzyżyk. Pieczemy w 180°C przez 30 minut.