W końcu nadszedł ten dzień i jestem na swoim! Mowa oczywiście o przenosinach bloga, ale czuję się prawie tak, jakbym kupiła mieszkanie. Pierwszy post tutaj będzie przywołaniem wiosny, a nawet lata, bo to właśnie z tą porą roku kojarzą się truskawki. Zostawiam więc Was z nowym przepisem, a sama idę marzyć o cieplejszych dniach.
TOSTY FRANCUSKIE Z SERKIEM I TRUSKAWKAMI
Składniki:
- 2 kromki dowolnego pieczywa
- 2 łyżki serka kanapkowego (niesolonego i bez dodatków)
- 2 truskawki
- 1 jajko
- 1 łyżka mleka
- odrobina masła
- cukier puder zmieszany z cynamonem
Przygotowanie:
Jedną kromkę smarujemy serkiem i układamy na niej pokrojone w plasterki truskawki, a następnie dociskamy drugą kromką. Jajko mieszamy z mlekiem i w takiej mieszance moczymy kanapkę. Rozgrzewamy patelnię, dajemy masło i powoli smażymy kanapkę z dwóch stron. Kiedy będzie zarumieniona przekładamy ją na talerz i posypujemy cukrem pudrem i cynamonem.
