Jeszcze nie tak dawno temu była Wigilia, a już mamy 4 stycznia. Nowy rok to też nowe postanowienia. Rzucenie palenia, dieta, nie odkładanie wszystkiego na ostatnią chwilę. A Wy, macie jakieś? Może są one związane z kuchnią, gotowaniem albo pieczeniem? Koniecznie pochwalcie się nimi w komentarzach, a ja tymczasem zapraszam Was na pierwsze w tym roku śniadanie! 🙂
JAJKA W KOKILKACH ZAPIEKANE Z SERAMI (1 porcja)
Składniki:
- 30 g (2 łyżki) serka mascarpone
- 2 jajka
- 2 małe kulki lub 2 plasterki mozzarelli
- odrobina startego sera żółtego (np. gouda)
- 10 g masła
- sól, pieprz, suszona bazylia
Przygotowanie:
Serek mascarpone musimy zagotować i przełożyć do kokilki, Na niego rozbijamy jajka i doprawiamy. Na wierzch dajemy mozzarellę, ser żółty i masło. Zapiekamy 10-15 minut w 250ºC, aż białko się zetnie.
Smacznego!
