Zostały Wam białka z pasteis de nata? Dzisiaj przepis z wykorzystaniem samych białek.
Zamiast tradycyjnego pieguska z makiem ja proponuję wam je w formie babeczek! 🙂
BABECZKI Z MAKIEM
Składniki:
- 1 szklanka białek (z 4-5 jajek)
- 1 szklanka mąki
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka maku
- 1/2 kostki roztopionej margaryny
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Białka z cukrem ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy resztę składników i przekładamy do foremek na babeczki. Pieczemy w 180°C przez ok. 20 minut. Kiedy wystygną możemy je oblać czekoladą.
Smacznego!
