Mini torcik kokosowy na zimno

Pogoda za oknem niestety nie rozpieszcza. Dlatego ja preferuję wtedy szybkie i mało skomplikowane desery, przy których nie trzeba stać godzinami w kuchni, za to można leżeć pod kocem, a one się same robią. I właśnie taki jest dzisiejszy mini torcik kokosowy. Przygotowanie tego ciasta zajmie Wam chwilę, dłuższy czas będzie musiał on spędzić w lodówce. […]

Continue Reading

Mini mazurek z owocami

Uwielbiacie słodycze, ale staracie się jeść zdrowo? Pomimo świąt chcecie utrzymać swoją dietę? Albo po prostu uwielbiacie truskawki i nie możecie się im oprzeć? Jeżeli chociaż na jedno z tych pytań odpowiedzieliście TAK to idealnie się składa. Jeżeli na żadne to w sumie też. Dzisiaj przed Wami, może niekoniecznie tradycyjny, ale na pewno pyszny, mazurek […]

Continue Reading

Babka kakaowo-pomarańczowa

Święta są tuż za rogiem, więc czas na garść nowych przepisów. Zacznę trochę tradycyjnie, bo od babki. Tym razem jest ona dwukolorowa, z kakao i pomarańczą.  Ja udekorowałam ją gęstym lukrem i posypką, ale dekoracje możecie dowolnie modyfikować 😉

Continue Reading

Tort muffinowy na urodziny bloga

Wiecie jaki dzień jest dzisiaj? Ano dzień muffinka. A wiecie co jeszcze jest dzisiaj? 4 urodziny bloga! Tak właśnie, dokładnie 4 lata temu tego dnia dodałam pierwszy wpis o babce wielkanocnej . Od tego momentu dużo się pozmieniało, zarówno na blogu jak i w moim życiu prywatnym. Przede wszystkim przestałam się wstydzić tego, co robię, ponieważ wcześniej […]

Continue Reading

Kawowe lava cake

Jak wszyscy wiemy dzisiaj jest tłusty czwartek, ale ja po 3 pączkach mam trochę dosyć słodyczy. Ale tylko trochę, bo deser z dzisiejszego przepisu pochłonęłam w minutę. Pewnie dlatego, że ma pyszny czekoladowo-kawowy smak, na górze bitą śmietanę, a w środku lekko chrupki wafelek. Nie wierzycie? Przekonajcie się sami 😉

Continue Reading

Torcik walentynkowy z czerwonym winem

Już jutro walentynki, dlatego dzisiejszy przepis jest wyjątkowy. Ze świętem zakochanych łączą się afrodyzjaki, które w tym torciku są aż dwa: czekolada i czerwone wino. Do tego wiśnie i pyszna beza włoska sprawiają, że tort jest wykwintny i dość prosty w przygotowaniu, ponieważ nie wymaga pieczenia. Polecam Wam go na ten jutrzejszy, wyjątkowy dzień 🙂

Continue Reading

Flan

Mój pierwszy w życiu, przypadkowo zrobiony flan. Dlaczego przypadkowo? Przepis pochodzi z książki Billa Grangera „Nakarm mnie” i ten przepis jest tam jako „jedwabiste słodkie ciasto karmelowe”. No cóż, człowiek uczy się całe życie. Całość jest przepyszna, jednak proponuję robić to w małych kokilkach-tak jest wygodniej podać.

Continue Reading