Już za niedługo ponad tydzień Halloween i trzeba powoli wczuwać się w nastrój. Dlatego dzisiaj będzie dyniowo, jednak nie strasznie. Jeżeli upieczecie ten sernik w okrągłej formie i dodacie parę szczegółów, to z pewnością zrobi furorę na imprezie Halloweenowej 😉 SERNIK DYNIOWY Składniki: ciasto: 3 żółtka 25 g cukru 170 g masła 250 g mąki […]
Od wczoraj w Krakowie mamy piękną zimę. Wszystko byłoby fajnie, gdyby nie fakt, że mamy październik. Gdzie się podziała moja ukochana jesień?! Ta ciepła, ze spadającymi liśćmi, dynią, orzechami i całą resztą. Zamiast tego jest zimno, pada śnieg, a znajomi na facebooku na tablice zaczynają wstawiać „Jingle bells”. Ale nie ma tego złego. Przynajmniej na […]
Korzystając z darów natury jakimi są maliny i jagody, postanowiłam zrobić sernik. I wiecie co? To był strzał w dziesiątkę! Wyszedł przepyszny, polecam spróbować 😉 SERNIK Z OWOCAMI Składniki: ciasto: 250 g mąki 1 jajko+1 żółtko 125 g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 125 g cukru 60 g kwaśnej śmietany cukier wanilinowy szczypta soli […]
Mamy piękną (bardziej lub mniej) wiosnę, co wiąże się z sezonem grillowym i oczywiście truskawkami! Coraz częściej będziemy się teraz spotykać ze znajomymi na świeżym powietrzu i organizować przyjęcia.A jak powszechnie wiadomo, najlepszym deserem na takie spotkania będzie biszkopt z truskawkami i bitą śmietaną. TORCIK TRUSKAWKOWY Składniki: biszkopt: 4 jajka 120 g mąki 120 […]
Wtorek to dla mnie taki trochę mały poniedziałek. Czyli wiadomo, nic przyjemnego. Jeżeli macie podobnie to proponuję coś na osłodzenie oczekiwania na weekend-mini serniczki. Są idealne do kawy i jako przekąska, w sam raz kiedy najdzie nas ochota na „coś słodkiego” 😉 MINI SERNICZKI (ok.12 sztuk) Składniki: 500 g sera białego (ja użyłam takiego w […]
Za oknem jest śnieg, więc mam wrażenie, że mamy święta Bożego Narodzenia a nie Wielkanoc. Proponuję trochę połączyć te święta – do typowego wielkanocnego wypieku dodać typowy grudniowy owoc. Bo chyba nie jestem jedyną osobą, której pomarańcze kojarzą się z zimą 😉 Zmodyfikowałam przepis z książki „Cukiernia Lidla”. Nie zauważyłam, ale parę dni temu minęły […]
Idą Święta, więc najwyższy czas dodać jakiś wpis z nimi związany. Z góry przepraszam za zdjęcia: udało mi się uratować tylko te 2, reszta w niewyjaśnionych okolicznościach przepadła. Jak tylko zrobię nowego mazurka i zdjęcia, to od razu to poprawię. A przy okazji zapraszam do wypróbowania innych świątecznych przepisów: na moją ulubioną babkę i babeczki kurczaki. […]
Ostatnio udało mi się dorwać książkę Pawła Małeckiego „Cukiernia Lidla” i jestem nią oczarowana. Cudowne zdjęcia i przepisy, a wszystko to wydane w prosty i czytelny sposób. Pewnie na blogu nie raz pojawi się jakiś deser z tej książki, ale dzisiaj zapraszam na ciasto mocno kokosowe z cukierni Lidla. Wbrew pozorom jest ono bardzo lekkie i mało […]
Wiosna zawitała do Krakowa, co mnie niezmiernie cieszy. Jest ciepło, świeci słońce, ptaszki śpiewają i aż chce się żyć. Idealnym deserem na umilenie sobie tych cudownych dni będzie fondant z białej czekolady z polewą malinową. Z tego przepisu wychodzi 9 ciastek wielkości muffinek. A jeżeli wolicie mleczna lub deserową czekoladę z truskawkami, to zapraszam tutaj 😉 […]
Już dzisiaj Wigilia, ale jeżeli ktoś z Was dalej nie wie co upiec, a bardzo lubi sernik i makowiec, to przychodzę z pomocą. Pyszne ciasto z makiem i serem na kruchym spodzie, mniam! SEROMAK Składniki: 5 żółtek 160 g cukru 250 g margaryny 450 g mąki pszennej 15 g proszku do pieczenia (3 łyżeczki) 600 […]