Jest to pierwszy wpis w nowym roku i jest on podwójnie ważny. Oczywiście dlatego, że pierwszy w 2021 roku jak i dlatego, że dzisiaj mija 8 lat, odkąd zaczęłam zbierać przepisy i dzielić się nimi z Wami na tym blogu. Ciężko uwierzyć, że minęło już tyle czasu! Wiem, że koniec marca to średni czas na […]
Już dzisiaj tłusty czwartek, czyli ulubiony dzień w roku wielu osób, w tym oczywiście mój 🙂 Na blogu pojawiło się już kilka przepisów na tę okazję, np. chrust, oponki, pączki smażone na smalcu czy churros z czekoladą. Dzisiaj przepis na pączki pieczone w piekarniku, a smaczne tak samo jak te smażone!
Przygotowania do Halloween czas zacząć! Ja blogu już trochę tematycznych przepisów jest, wszystkie znajdziecie pod tagiem halloween. Były muffinki, sernik, a nawet dyniowe mojito, o klasycznych puree z dyni nie zapominając 😉
Ciastka typowo jesienne, ze śliwkami, kakao i cynamonem. Wilgotne, mięciutkie i pyszne. Uzależnicie się już od pierwszego gryza! 😉
Szybki przepis na początek tygodnia! Ciastka z 3 składników, czy może być prościej? 😉
Był już przepis na najlepsze ciastka z czekoladą, więc teraz czas na ciastka z rodzynkami. Przepis pochodzi z książki Antonio Bachoura Bachour the baker.
Palmiery, czyli najprostsze ciastka, do których zrobienia potrzebujecie 2 składników i 20 minut wolnego czasu. Ich nazwa pochodzi od liści palmy, ale często nazywa się je też ciastkami zakochanych. Można z nimi eksperymentować, np. dodać cynamon lub czekoladę 🙂
Żeby dojść do perfekcji trzeba dużo ćwiczyć, czego najlepszym dowodem może być dzisiejszy wpis. Próbowałam robić makaroniki praktycznie od początku bloga (a to już 5 lat!), z gorszym lub troszkę lepszym rezultatem. Niektóre były tak kiepskie, że nawet tutaj nie trafiły :p Jednak dzisiaj mogę powiedzieć, że jestem z siebie dumna. Wyglądają pięknie i smakują […]
Churros czyli słynne hiszpańskie niby-pączki z ciasta parzonego, podobnego jak do ptysi. Z tą małą różnicą, że churros się smaży na głębokim tłuszczu i macza w ciepłym sosie czekoladowym. Jeżeli jednak macie ochotę na tradycyjne pączki to zapraszam do przeglądania innych przepisów na tłusty czwartek 🙂
Niestety nadszedł ten przykry czas w roku (a dla niektórych już trwa), który nazywa się sesja. Studenci panikują, punkty ksero zarabiają więcej, a każdy myśli już tylko o tym, kiedy to szaleństwo się skończy. Dlatego ja tegoroczną sesję zimową zaczynam inaczej, bo od pieczenia ciastek. I to nie byle jakich ciastek! Chocolate chip cookies, czyli […]