Już niedługo święta! Jeżeli tak jak ja uwielbiacie przedświąteczny nastrój to teraz musicie być szczęśliwi i na okrągło słuchać świątecznych piosenek. Jeżeli przez brak śniegu ciężko Wam myśleć o świętach, to zapraszam do słuchania mojej audycji MNIAM! na antenie UJOT FM od poniedziałku do piątku o 8:55. Śledźcie naszą stronę na facebooku, oraz oczywiście fanpage bloga, gdzie zawsze […]
Wiem, że mamy już grudzień i wszyscy myślą o świętach, ale dzisiaj przeniesiemy się do słonecznej Portugalii. Ostatnio miałam okazję spróbować jednego z ichniejszych deserów (niestety u nas w Polsce, a nie w Portugalii) i się zachwyciłam! Pasteis de nata są to małe, przepyszne tarty z ciasta francuskiego z kremem z żółtek i śmietany. Zapraszam […]
Po tygodniu przerwy znowu wracam! Niestety choroba tak mnie zmogła, że nic nie udostępniałam. Jednak teraz wracam z jeszcze większą siłą i energią i na dobre rozpoczęcie tego tygodnia proponuję pyszne rogaliki mojej mamy 🙂 ROGALIKI Z NADZIENIEM ORZECHOWYM Składniki: 50 g drożdży 2 łyżki (30 g) kwaśnej śmietany 170 g cukru 250 g margaryny […]
Ostatnio była strucla jabłkowa, dzisiaj będzie pod trochę inna postacią. Bułeczki idealne do pracy, szkoły czy na uczelnie 😉 Dodatkowo zapraszam wszystkich do słuchania internetowego radia UJOT FM gdzie od poniedziałku do piątku o 8:55 będzie można usłyszeć moją audycję! DROŻDŻOWE BUŁECZKI Składniki: 1 żółtko 1 jajko 300 g mąki 110 g cukru 25 g drożdży 60 […]
Ostatnio pokazywałam Wam jak zrobić pyszny krem cytrynowy, a dzisiaj będzie do czego go można wykorzystać. Przepis na ciastka już się pojawiał na blogu, ale tym razem wykorzystałam tylko połowę składników. KRUCHE CIASTECZKA Z LEMON CURD (ok. 50 złożonych ciastek) Składniki: lemon curd 500 g mąki 75 g margaryny 75 g smalcu 75 g śmietany […]
Już w poniedziałek Dzień Dziecka, więc to ostatnia okazja na zaplanowanie wypieku na ten dzień. Ostatnio dodawałam przepis na muffiny z niespodzianką, a dzisiaj sposób na wykorzystanie wyciętego ciasta i pozostałego kremu. Oczywiście do cake popsów możecie użyć dowolnego ciasta-np. waniliowego z muffinek lub biszkoptu. Krem też może być inny, wystarczy mascarpone z czekoladą. CAKE […]
Dzisiaj szybki i przyjemy przepis. Jeżeli nie macie pomysłu na to wiosenne popołudnie to zapraszam do spróbowania kokosanek 😉 Zapraszam też na facebooka 😉
Mój pies, z racji tego, że jest yorkiem, jest dość niewielkich rozmiarów. Zawsze kiedy kupowałam mu jakieś ciastka to on miał problem z ich zjedzeniem, bo albo były za twarde albo za duże. Dlatego stwierdziłam, że temu mojemu wybrednemu psu sama coś upiekę. Zebrałam parę przepisów z internetu w całość i tadam-mój Elmo jest szczęśliwy. […]
W związku ze zbliżającymi się walentynkami proponuje grę w skojarzenia. Walentynki to oczywiście miłość, miasto zakochanych to Paryż, a jak Paryż to oczywiście makaroniki. Dzisiaj w wersji z serduszkiem i z pysznym malinowym kremem (wersja czekoladowa tutaj). W tamtym roku również postawiłam na maliny, jednak razem z kruchym ciastem i kokosem 😉
Obowiązek w tłusty czwartek, oprócz zjedzenia pączka? Oczywiście zjedzenie chrustu, zwanego też faworkami. Autorką dzisiejszego przepisu, jak i zdjęć do niego, jest moja mama, bez pomocy której nie byłoby wieeeelu rzeczy na tym blogu 😉 CHRUST/FAWORKI Składniki: 5 żółtek 500 g mąki 1 i 1/2 łyżki spirytusu 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 75 […]