Zbliża się tłusty czwartek, więc już nadeszła pora na jakieś „tłuste” przepisy. Dzisiaj pączki, ale nie takie jak możecie kupić w cukierni czy sklepie. Te są bardziej zbite, cięższe i nie wyrastają za bardzo. Jednak to nie znaczy, że nie są pyszne! Smaczne same, dzięki gałce muszkatołowej, jak i z dodatkiem budyniu. PĄCZKI Z BUDYNIEM […]
Ciągle mamy karnawał, a co za tym idzie, różne bale i przyjęcia. Idealną przekąską na takie okazje jest tzw. finger food-jedzenie, do którego nie potrzebujemy sztućców. Jak dla mnie hitem każdej imprezy są te potrójne ciasteczka.
Już niedługo święta, więc jeżeli nie zrobiliście jeszcze pierniczków, to najwyższy czas się za to zabrać. Z przepisu, który tu znajdziecie, pierniczki wyjdą twardawe, dlatego polecam schować je w zamkniętym pudełku razem z paroma kromkami chleba. Dzień przed Wigilią można je wyjąć i ozdobić. Jeżeli nie chcecie ozdabiać pierników lukrem, polecam spróbować zrobić „szybkę” 😉 […]
Podobno w Polsce już spadł pierwszy śnieg. Nie wiem jak wy, ale ja uwielbiam atmosferę świąt Bożego Narodzenia. Śnieg, świecące lampki, choinki, zapach cynamonu i pierników, ciepła herbata… to tylko niektóre rzeczy, które kojarzą mi się z tym czasem. Kolejną z nich są prezenty. Jak pewnie każdy uwielbiam je dostawać ale i dawać, szczególnie te […]
To jest moje drugie podejście do makaroników. Pierwsze niestety okazało się totalną klapą, Ciasto mi się rozlało i nie mogłam go odkleić od papieru. Ale teraz makaroniki wyszły idealne- mają chrupiącą skórkę i lekko się ciągną. Koniecznie musicie ich spróbować! MAKARONIKI Składniki: 3 białka z jajek 50 g cukru 200 g cukru pudru 125 g […]
Jak już pewnie zdążyliście zauważyć, wygląd bloga się trochę zmienił. Stwierdziłam, że po ponad roku (kiedy to tak szybko minęło?!) zmiany się przydadzą. Co myślicie o nowym wyglądzie? Podzielcie się swoją opinią w komentarzach 😉 Dzisiaj proponuję wam idealną przekąskę na ciepłe, wakacyjne dni. UWAGA: ciastka są tak smaczne, że bardzo szybko znikają 😉 KRUCHE […]
Jeżeli macie ochotę na coś słodkiego, nie macie czasu, a bardzo lubicie banany, to mam propozycję dla was: najszybsze do zrobienia ciastka bananowe 😉 BANANOWE CIASTECZKA Składniki: 2 banany dowolne dodatki (musli, otręby, rodzynki, płatki kukurydziane itp.) Przygotowanie: Banany rozgniatamy widelcem na papkę, dodajemy ulubione dodatki i mieszamy. Z masy formujemy kulki, układamy na blasze […]
Już jutro walentynki, a jeżeli jeszcze nie wiecie co upieczecie, to mam propozycję: pyszne kruche ciasteczka z kokosem i malinami!
Już za tydzień Wigilia, więc najwyższa pora robić pierniczki! Ja zrobiłam je w nietypowej wersji – z landrynkową szybką. Oto przepis jak je zrobić. PIERNICZKI Z SZYBKĄ Składniki: 750 g mąki 300 g cukru pudru 4 jajka 50 g margaryny 3 łyżki miodu 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu 3 drobno rozbite goździki (ja […]
Ostatnio bardzo dużo osób się odchudza i jedną z nich jest moja mama. Ciągle narzekała, że przez moje pieczenie nie może schudnąć, więc zrobiłam coś z myślą o jej diecie 😉 CIASTECZKA OWSIANE Składniki: 2 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki roztopionego masła 1/2 łyżeczki soli łyżka gęstej śmietany wiórki […]