Gofrowe szaleństwo trwa dalej! Chociaż powiem szczerze, że w tym tygodniu zjadłam ich tyle, że już żadnego więcej nie wcisnę. Dla mnie gofry to w pewnym sensie comfort food, czyli jedzenie, które nie pojawia się w naszym menu zbyt często, ale jest dla nas przyjemne i sentymentalne. Kojarzą mi się z wakacjami nad morzem, czy […]
Wiecie, mam taki świetny kalendarz, że są w nim zapisane różne dziwne rzeczy. Na przykład takie, że 25 marca jest dzień gofra 😀 Z tego też powodu przepisy w tym tygodniu będą właśnie na gofry. Stworzyłam też nowy tag ze wszystkimi przepisami, żeby wszystko było w jednym miejscu i w sobotę można było szybko wybrać […]
Witam w czwartek! Dzisiaj przepis z cyklu tych fit, ponieważ są w nim owoce, mleko kokosowe oraz nasiona chia. Chia, czyli szałwia hiszpańska, jest jestem z tzw. „superfood”. Zawiera kwasy, między innymi kwasowy i alfa–linolenowy. Spowalnia wchłanianie cukrów i pomaga regulować ich poziom we krwi, a także ma dużo błonnika, co pomaga na układ trawienny. Jeżeli […]
Ostatnio przepis z wiśniami miał w sobie alkohol, dzisiaj jest on idealny dla dzieci. Był już kisiel cytrynowy, dzisiaj przyszedł czas na inny owoc. Tak przygotowany deser lub podwieczorek jest zdrowy, sycący i pyszny, do tego bardzo łatwy w przygotowaniu.
Dzisiaj coś, co może być dodatkiem do wielu rzeczy. Tostów, gofrów, ale także ciast czy babeczek. Dodatkowo przepis ten jest w miarę uniwersalny i możecie zamienić proponowane przeze mnie owoce np. na pomarańcze! Ogranicza Was tylko wyobraźnia 🙂
Dzisiaj czas na zdrową wersję kremu czekoladowego. Bo wiecie, takiego z awokado i banana. Pyszny do naleśników, tostów czy jedzenia łyżeczką. Dość mocno jest wyczuwalny smak bananów, więc można dodać więcej kakao, albo jednego banana mniej 🙂
Ostatni weekend spędziłam w cudownej Pradze. Oczywiście była to okazja do spróbowania i przypomnienia sobie starych, zapomnianych smaków. Pamiętam, jak za dzieciaka jeździłam z rodzicami na wakacje i zajadałyśmy się z mamą smażonym serem. Dzisiaj opiszę parę, jak dla mnie podstawowych potraw czeskiej kuchni, których miałam okazję spróbować. Zapraszam! HERMELIN Hermelin, czyli marynowany ser typu […]
Co jest najlepszego do jedzenia w takie upały? Oczywiście lody i sorbety. Taką zdrową przekąskę możecie zrobić sobie sami w domu, wystarczą ulubione owoce, kilka innych składników i trochę czasu. Innych, zimnych deserów możecie szukać pod etykietą lody, serdecznie polecam! 🙂 SORBET MELONOWY Składniki: 1 melon (ja użyłam zielonego, ale może być inny, np. miodowy) 1 […]
Pamiętacie jeszcze desery dyniowe? Albo pyszne mille-feuille z kremem chałwowym? Postanowiłam połączyć te 2 pomysły i wyszły deserki z chałwą i malinami. Przekonajcie się sami, jakie są smaczne!
Był już curd cytrynowy, przyszedł czas na malinowy! Dodatkowo, na blogu pojawiła się nowa opcja: szukaj przepisu. Dzięki temu będziecie mogli szybko wyszukać potrzebne informacje 🙂 MALINOWY CURD (1,5 szklanki) Składniki: 250 g malin (mogą być mrożone) 3 łyżki soku z cytryny 2 jajka 2 żółtka 70 g cukru 80 g masła Przygotowanie: Do garnka […]