Wracam razem z moją ulubioną porą roku! Tak, tak, od dzisiaj mamy jesień. Co to oznacza dla bloga? Zdecydowanie więcej dyni, orzechów, karmelu i czekolady. Już się nie mogę doczekać, aż uda mi się tu wstawić wszystko, co sobie przygotowałam. A po tej krótkiej przerwie pomysłów mam baaaardzo dużo 😉 DYNIOWE MUFFINY Z SEREM I […]
Pozostajemy w temacie malin i czekolady. Dzisiaj to połączenie w bardziej przenośnej wersji, czyli muffinki. Dajcie znać, jak sprawdzają się np. na pikniku 😉 MUFFINY Z MALINAMI I CZEKOLADĄ Składniki: 300 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 jajko 140 g cukru 80 ml oleju 200 g jogurtu naturalnego 200 […]
Jakiś czas temu wróciłam z wakacji i niestety trochę minęło zanim zdążyłam ogarnąć siebie, pracę i bloga. Jednak w końcu nastąpił ten cudowny moment i wracam z nowym przepisem! Jednocześnie przypominam o żółtym przycisku „cook’d” oraz mojej stronie na facebooku 😉 MUFFINY Z RABARBAREM Składniki: 250 g rabarbaru 250 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 […]
Zbliża się Dzień Dziecka, więc z tej okazji będą 2 przepisy. Pierwszy już dziś, żebyście zdążyli kupić wszystkie potrzebne składniki 😉 Przy tych muffinkach jest trochę roboty, ale są tego warte-zachwycą nie tylko dzieci, ale też dorosłych. BABECZKI Z NIESPODZIANKĄ (12 sztuk) Składniki: 250 g mąki 30 g kakao 2 i 1/2 łyżeczki proszku do […]
Dzień Matki już niedługo, a jaki jest najlepszy prezent? Oczywiście ten słodki, zrobiony własnoręcznie. Podarujcie więc swojej mamie trochę słodyczy w ten dzień 😉 A jeżeli nie granat i czekolada to może truskawki i budyń? 🙂
Wiecie jak się najlepiej odpoczywa? Siedząc w słońcu, jedząc te przepyszne muffiny i słuchając UJOT.FM! Tak właśnie, długo oczekiwane studenckie radio internetowe w końcu ruszyło i ja mam przyjemność być jego częścią. Zapraszam do słuchania na www.ujot.fm! MUFFINY Z TRUSKAWKAMI (12 sztuk) Składniki: 150 g umytych i pokrojonych w kostkę truskawek 250 g mąki 2 i 1/2 […]
Jakiś czas temu wspominałam, że mam książkę Pawła Małeckiego i jestem nią zachwycona. Dzisiaj czas na pierwszy przepis, który z niej wypróbowałam. Pomimo tego, że nie jestem wielką fanką bananów w wypiekach, to te muffinki są przepyszne. Zapraszam do spróbowania i do obserwowania bloga na facebooku, gdzie na bieżąco będziecie wiedzieć o nowych postach 😉 BANANOWE […]
Już od paru dni mamy piękną wiosnę i coraz więcej ludzi wychodzi na pole, żeby odpocząć na słońcu, a nawet zrobić sobie piknik. Co można wziąć ze sobą na taki piknik? Oczywiście muffinki. Najlepiej takie o orzeźwiającym, pomarańczowym smaku 😉 MUFFINY Z FANTĄ Składniki: 280 g mąki 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu […]
Tłusty czwartek już za 2 dni. Jednak nie wszyscy lubią pączki lub chrust. Dlatego proponuję pyszną alternatywę-muffiny z nutellą w środku. MUFFINY Z NUTELLĄ Składniki: 250 g mąki 2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 jajko 130 g cukru 80 ml oleju 250 g kwaśnej śmietany słoiczek nutelli (nie polecam […]
Zanim w mojej zimowej diecie pojawią się mandarynki, pierwsze miejsce wśród owoców zajmują gruszki. I to w każdej postaci – same, w tarcie, lub w muffinach. GRUSZKOWE MUFFINKI Składniki: 1 duża gruszka 250 g mąki 2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 125 g margaryny 1 jajko 75 g cukru 125 g […]