Dzisiaj słynna grilled cheese sandwich! Znana na całym świecie amerykańska kanapka z serem, często podawana w towarzystwie zupy pomidorowej jako lunch. Sprawdzi się też doskonale jako szybkie i smaczne śniadanie, które można dowolnie modyfikować. Dzisiaj, lekko urozmaicona, klasyczna wersja z goudą. A jakie są Wasze ulubione kombinacje tej kanapki? 🙂 GRILLED CHEESE SANDWICH (1 kanapka) […]
Przy orzechowej kostce pisałam, że jest to najdziwniejsze ciasto jakie kiedykolwiek robiłam, ale muszę to odwołać. Dzisiaj na blogu coś, czego nie było nigdy wcześniej. Ciasto bez cukru, bez tłuszczu i bez glutenu, czyli ciasto fasolowe. Brzmi dziwnie, ale jest pyszne! Do tego zdrowe i niskokaloryczne, więc będzie wspaniałą alternatywą dla osób dbających o linię […]
Jakiś czas temu kupiłam kokilki z myślą o crème brûlée, jednak dalej nie mogę kupić palnika. Za to kokilki znalazły w mojej kuchni inne, bardziej śniadaniowe zastosowanie. Można zapiekać w nich jajka z różnymi dodatkami. Dzisiaj na blogu podstawowa, ale bardzo smaczna wersja z masłem i śmietaną 🙂 ZAPIEKANE JAJKA ZE ŚMIETANĄ (1 porcja) Składniki: […]
Moja ulubiona sałatka w wersji muffinkowej! Jednak są drobne zmiany: zamiast świeżych pomidorów użyłam suszonych, a zamiast bazylii jest zielone pesto. W takiej wersji caprese jest równie smaczne, polecam samemu spróbować.
Czas na ostatni przepis na halloween. Ten jest wyjątkowy, bo ma 2 oblicza, w zwykłym świetle i UV. To wszystko przez tonik w kremie, który w swoim składzie ma chininę. Ale spokojnie, wcale go nie czuć, więc dzieciaki będą zachwycone 😉 A starszym gościom można podać gin z tonikiem, też się będzie świecił 😀
Tą wieczorową porą coś na szybko: inna odmiana klasycznego, cytrynowego daiquiri. Kupiliście brzoskwinie w puszce, wykorzystaliście owoce i został Wam sok, a nie wiecie co z nim zrobić? Przeczytajcie przepis, a będzie po problemie 😉 BRZOSKWINIOWE DAIQUIRI (1 porcja) Składniki: 40 ml rumu 60 ml soku z brzoskwiń z puszki odrobina soku z limonki syrop […]
Już za niedługo ponad tydzień Halloween i trzeba powoli wczuwać się w nastrój. Dlatego dzisiaj będzie dyniowo, jednak nie strasznie. Jeżeli upieczecie ten sernik w okrągłej formie i dodacie parę szczegółów, to z pewnością zrobi furorę na imprezie Halloweenowej 😉 SERNIK DYNIOWY Składniki: ciasto: 3 żółtka 25 g cukru 170 g masła 250 g mąki […]
Jeszcze 11 dni do halloween! Z tej okazji nie może zabraknąć najważniejszej rzeczy z nim związanej – dyni. Dzisiaj purée na 2 sposoby, zapraszam! Przy okazji przypominam możliwości usłyszenia mnie w audycji „MNIAM!”od poniedziałku do piątku o 8:55, tylko na UJOT FM Jak pewnie zauważyliście, dodaję post w poniedziałek. Niestety muszę zmienić ustalony przez siebie wcześniej […]
Ostatnio była strucla jabłkowa, dzisiaj będzie pod trochę inna postacią. Bułeczki idealne do pracy, szkoły czy na uczelnie 😉 Dodatkowo zapraszam wszystkich do słuchania internetowego radia UJOT FM gdzie od poniedziałku do piątku o 8:55 będzie można usłyszeć moją audycję! DROŻDŻOWE BUŁECZKI Składniki: 1 żółtko 1 jajko 300 g mąki 110 g cukru 25 g drożdży 60 […]
Od wczoraj w Krakowie mamy piękną zimę. Wszystko byłoby fajnie, gdyby nie fakt, że mamy październik. Gdzie się podziała moja ukochana jesień?! Ta ciepła, ze spadającymi liśćmi, dynią, orzechami i całą resztą. Zamiast tego jest zimno, pada śnieg, a znajomi na facebooku na tablice zaczynają wstawiać „Jingle bells”. Ale nie ma tego złego. Przynajmniej na […]