Dzisiaj słynna grilled cheese sandwich! Znana na całym świecie amerykańska kanapka z serem, często podawana w towarzystwie zupy pomidorowej jako lunch. Sprawdzi się też doskonale jako szybkie i smaczne śniadanie, które można dowolnie modyfikować. Dzisiaj, lekko urozmaicona, klasyczna wersja z goudą. A jakie są Wasze ulubione kombinacje tej kanapki? 🙂 GRILLED CHEESE SANDWICH (1 kanapka) […]
Czekoladowe ciasto fasolowe
Przy orzechowej kostce pisałam, że jest to najdziwniejsze ciasto jakie kiedykolwiek robiłam, ale muszę to odwołać. Dzisiaj na blogu coś, czego nie było nigdy wcześniej. Ciasto bez cukru, bez tłuszczu i bez glutenu, czyli ciasto fasolowe. Brzmi dziwnie, ale jest pyszne! Do tego zdrowe i niskokaloryczne, więc będzie wspaniałą alternatywą dla osób dbających o linię […]
Jajka zapiekane w kokilkach
Jakiś czas temu kupiłam kokilki z myślą o crème brûlée, jednak dalej nie mogę kupić palnika. Za to kokilki znalazły w mojej kuchni inne, bardziej śniadaniowe zastosowanie. Można zapiekać w nich jajka z różnymi dodatkami. Dzisiaj na blogu podstawowa, ale bardzo smaczna wersja z masłem i śmietaną 🙂 ZAPIEKANE JAJKA ZE ŚMIETANĄ (1 porcja) Składniki: […]
Muffiny caprese
Moja ulubiona sałatka w wersji muffinkowej! Jednak są drobne zmiany: zamiast świeżych pomidorów użyłam suszonych, a zamiast bazylii jest zielone pesto. W takiej wersji caprese jest równie smaczne, polecam samemu spróbować.
Muffinki duchy
Czas na ostatni przepis na halloween. Ten jest wyjątkowy, bo ma 2 oblicza, w zwykłym świetle i UV. To wszystko przez tonik w kremie, który w swoim składzie ma chininę. Ale spokojnie, wcale go nie czuć, więc dzieciaki będą zachwycone 😉 A starszym gościom można podać gin z tonikiem, też się będzie świecił 😀
Brzoskwiniowe daiquiri
Tą wieczorową porą coś na szybko: inna odmiana klasycznego, cytrynowego daiquiri. Kupiliście brzoskwinie w puszce, wykorzystaliście owoce i został Wam sok, a nie wiecie co z nim zrobić? Przeczytajcie przepis, a będzie po problemie 😉 BRZOSKWINIOWE DAIQUIRI (1 porcja) Składniki: 40 ml rumu 60 ml soku z brzoskwiń z puszki odrobina soku z limonki syrop […]
Sernik dyniowy
Już za niedługo ponad tydzień Halloween i trzeba powoli wczuwać się w nastrój. Dlatego dzisiaj będzie dyniowo, jednak nie strasznie. Jeżeli upieczecie ten sernik w okrągłej formie i dodacie parę szczegółów, to z pewnością zrobi furorę na imprezie Halloweenowej 😉 SERNIK DYNIOWY Składniki: ciasto: 3 żółtka 25 g cukru 170 g masła 250 g mąki […]
Purée z dyni
Jeszcze 11 dni do halloween! Z tej okazji nie może zabraknąć najważniejszej rzeczy z nim związanej – dyni. Dzisiaj purée na 2 sposoby, zapraszam! Przy okazji przypominam możliwości usłyszenia mnie w audycji „MNIAM!”od poniedziałku do piątku o 8:55, tylko na UJOT FM Jak pewnie zauważyliście, dodaję post w poniedziałek. Niestety muszę zmienić ustalony przez siebie wcześniej […]
Drożdżowe bułeczki
Ostatnio była strucla jabłkowa, dzisiaj będzie pod trochę inna postacią. Bułeczki idealne do pracy, szkoły czy na uczelnie 😉 Dodatkowo zapraszam wszystkich do słuchania internetowego radia UJOT FM gdzie od poniedziałku do piątku o 8:55 będzie można usłyszeć moją audycję! DROŻDŻOWE BUŁECZKI Składniki: 1 żółtko 1 jajko 300 g mąki 110 g cukru 25 g drożdży 60 […]
Strucla jabłkowa
Od wczoraj w Krakowie mamy piękną zimę. Wszystko byłoby fajnie, gdyby nie fakt, że mamy październik. Gdzie się podziała moja ukochana jesień?! Ta ciepła, ze spadającymi liśćmi, dynią, orzechami i całą resztą. Zamiast tego jest zimno, pada śnieg, a znajomi na facebooku na tablice zaczynają wstawiać „Jingle bells”. Ale nie ma tego złego. Przynajmniej na […]