Już dzisiaj Wigilia, ale jeżeli ktoś z Was dalej nie wie co upiec, a bardzo lubi sernik i makowiec, to przychodzę z pomocą. Pyszne ciasto z makiem i serem na kruchym spodzie, mniam! SEROMAK Składniki: 5 żółtek 160 g cukru 250 g margaryny 450 g mąki pszennej 15 g proszku do pieczenia (3 łyżeczki) 600 […]
Były pierniczki, to teraz czas na piernik, najbardziej świąteczne ciasto ze wszystkich. Przepis, z małymi zmianami, pochodzi ze strony Moje Wypieki. Niestety nie zdążyłam zrobić zdjęć w domu, tylko dopiero na stole, ale na szczęście uchwyciłam ostatnie kawałki piernika 🙂 PIERNIK Składniki: 160 ml ciemnego piwa (np. Guinness) 260 g mąki pszennej 2 łyżki kakao […]
Już niedługo święta, więc jeżeli nie zrobiliście jeszcze pierniczków, to najwyższy czas się za to zabrać. Z przepisu, który tu znajdziecie, pierniczki wyjdą twardawe, dlatego polecam schować je w zamkniętym pudełku razem z paroma kromkami chleba. Dzień przed Wigilią można je wyjąć i ozdobić. Jeżeli nie chcecie ozdabiać pierników lukrem, polecam spróbować zrobić „szybkę” 😉 […]
Iiii wróciłam 😀 Niestety przez parę ostatnich dni miałam problemy najpierw z telefonem, potem z komputerem i kompletnie nie miałam jak dodać postów. Ale już wszystko jest ok i w przyspieszonym tempie będę dodawać świąteczne przepisy. Teraz coś, co zrobiłam już dawno temu. To prawdopodobnie najdziwniejsze ciasto jakie kiedykolwiek robiłam. Przed upieczeniem jest bardzo gęste, […]
Bardzo lubię połączenie słodkiego z kwaśnym. Tak jest właśnie w tych babeczkach. Zostały one zrobione na konkurs Wedla, którego niestety nie udało mi się wygrać. Ale przynajmniej odkryłam nowy, świetny przepis 😉
Zanim w mojej zimowej diecie pojawią się mandarynki, pierwsze miejsce wśród owoców zajmują gruszki. I to w każdej postaci – same, w tarcie, lub w muffinach. GRUSZKOWE MUFFINKI Składniki: 1 duża gruszka 250 g mąki 2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 125 g margaryny 1 jajko 75 g cukru 125 g […]
Podobno w Polsce już spadł pierwszy śnieg. Nie wiem jak wy, ale ja uwielbiam atmosferę świąt Bożego Narodzenia. Śnieg, świecące lampki, choinki, zapach cynamonu i pierników, ciepła herbata… to tylko niektóre rzeczy, które kojarzą mi się z tym czasem. Kolejną z nich są prezenty. Jak pewnie każdy uwielbiam je dostawać ale i dawać, szczególnie te […]
To jest moje drugie podejście do makaroników. Pierwsze niestety okazało się totalną klapą, Ciasto mi się rozlało i nie mogłam go odkleić od papieru. Ale teraz makaroniki wyszły idealne- mają chrupiącą skórkę i lekko się ciągną. Koniecznie musicie ich spróbować! MAKARONIKI Składniki: 3 białka z jajek 50 g cukru 200 g cukru pudru 125 g […]
Wczoraj zakończyła się, trwająca od 2 listopada, moja akcja „Herbata w roli głównej”. Była ona przeprowadzona na Mikserze Kulinarnym i Durszlaku, dzięki czemu mamy troszkę wspaniałych pomysłów, które muszę kiedyś wykorzystać 😉 A oto wszystkie przepisy, które pojawiły się w akcji: Zielona herbata z grejpfrutem autorka: widelcem-pisane | blog: przepisy kulinarne szybki obiad Pigwa do […]
Rzadko zdarza mi się jeść różnorodne śniadanie, powoli się nim delektując. Przeważnie mam czas tylko na kawę i kanapkę z nutellą. Jednak raz na jakiś czas nie muszę wstawać rano i wtedy eksperymentuję z różnymi śniadaniami (np. amerykańskim i pancakes ). Bardzo często na moim talerzu pojawia się omlet. Jeszcze bardziej idealny w towarzystwie tostów i ulubionej herbaty. […]