Kontynuując temat szparagów, dzisiaj wpada przepis na szybki obiad. Tak szybki, że na kupnym cieście. Ale nic nie stoi na przeszkodzie, żeby tę tartę zrobić na kruchym cieście – można skorzystać z tego przepisu 🙂
Tarta ze szparagami i kozim serem
Szparagi i jajko w koszulce na toście
Ostatnio zauważyłam, że nie pojawił się tu jeszcze żaden przepis ze szparagami. Nie wiem jak to możliwe, ale powoli nadrobię zaległości! Dlatego dzisiaj mam dla Was propozycję na pyszne śniadanie. Oprócz wymienionych już zielonych warzyw jest jeszcze jajko w koszulce i sos holenderski, całość podana na toście z ziarnami 🙂
Sos holenderski
Idealny do jajek, szparagów czy łososia. Sos holenderski należy do 5 bazowych sosów, do których zaliczają się też sos beszamelowy, pomidorowy, demi-glace oraz Veloute. Inne sosy (np. berneński czy boloński) tworzy się właśnie z nich. Większość sosów bazowych jest prosta do przygotowania w domu, także nie musimy się ich bać, a tym bardziej sięgać po […]
Tort marchewka
Dzisiaj coś na szybko, ale i efektownie. Idealny tort dla małych i dużych, o czym najlepiej świadczy uśmiechnięta mina solenizantki, która taki prezent dostała ;). Nie było mnie tu pewien czas, ponieważ byłam na mini wakacjach. Chcecie wiedzieć gdzie? Zapraszam na mój profil na instagramie, gdzie oprócz informacji o nowych przepisach znajdziecie migawki z mojego […]
Owsiane ciastka z rodzynkami
Był już przepis na najlepsze ciastka z czekoladą, więc teraz czas na ciastka z rodzynkami. Przepis pochodzi z książki Antonio Bachoura Bachour the baker.
Tort słony karmel
Pyszny słono-słodki tort z karmelem, czekoladą i popcornem. Obiecuję, że się w nim zakochacie 🙂
Karmel i sos karmelowy
Na koniec majówki szybki przepis na karmel, czyli idealny dodatek do lodów, świeżych owoców i różnych deserów. Jedna propozycja na deser z karmelem już niedługo, a teraz zapraszam do przeczytania przepisu 🙂 Pamiętajcie, że karmel zastyga i ma formę stałą! Jeżeli chcecie nim polewać desery czy dodawać do mas to zróbcie z niego sos.
Palmiery
Palmiery, czyli najprostsze ciastka, do których zrobienia potrzebujecie 2 składników i 20 minut wolnego czasu. Ich nazwa pochodzi od liści palmy, ale często nazywa się je też ciastkami zakochanych. Można z nimi eksperymentować, np. dodać cynamon lub czekoladę 🙂
Sernik z brzoskwiniami
Nadszedł czas na przepis na ciasto, które najczęściej pojawia się u mnie w domu. Po serniku z oreo, chałwą, dynią i wegańskim nadszedł czas na klasyczny sernik z brzoskwiniami i kruszonką, z przepisu mojej mamy 🙂
Różowy tort pomarańczowy
Pamiętacie ostatnie różowe makaroniki? Robiłam je przy okazji dekorowania tortu, na który przepis znajdziecie poniżej. Makaroniki były malinowe i bardzo słodkie, za to tort jest pomarańczowo-śmietankowy, dla zrównoważenia smaku 🙂