Pogoda za oknem niestety nie rozpieszcza. Dlatego ja preferuję wtedy szybkie i mało skomplikowane desery, przy których nie trzeba stać godzinami w kuchni, za to można leżeć pod kocem, a one się same robią. I właśnie taki jest dzisiejszy mini torcik kokosowy. Przygotowanie tego ciasta zajmie Wam chwilę, dłuższy czas będzie musiał on spędzić w lodówce. […]