Jak niektórzy mogą wiedzieć, podobnie jak większość mojej rodziny, uwielbiam chałwę, dlatego zawsze można ją znaleźć u mnie w domu. Najlepsza jaką jadłam była z Turcji, ale uwierzcie mi, żadnej nie odmówię. Czy to zwykła waniliowa, czy z bakaliami. Mogę ją dodawać do lodów (uwielbiam!), owsianki czy sernika właśnie. Chociaż chałwa sama w sobie ma […]
Pamiętacie jeszcze desery dyniowe? Albo pyszne mille-feuille z kremem chałwowym? Postanowiłam połączyć te 2 pomysły i wyszły deserki z chałwą i malinami. Przekonajcie się sami, jakie są smaczne!
Mille-feuille czyli francuskie ciasto tysiąca warstw. Tradycyjnie składa się z trzech warstw ciasta francuskiego, przełożonego dwoma warstwami crème pâtissière, czyli waniliowego kremu. U mnie w innej, słodszej, ale równie smacznej wersji, bo z chałwą.