Przepis na bułki, które gościły u mnie na Wielkanoc. Dobre na słodko i na słono, pyszne jeszcze ciepłe z samym masłem. Z kolei czarnuszka to mój ulubiony dodatek do pieczywa, ma ciekawy smak i zmienia strukturę wypieku. Jeżeli jej nie lubicie albo nie macie, to te bułeczki możecie posypać sezamem albo makiem, nic was nie […]
Dzisiaj przepis wymagający trochę czasu, za to odwdzięczający się smakiem. Mowa o chlebie na zakwasie, z czarnuszką i maślanką, który pochodzi z książki Piotra Kucharskiego „Chleb. Domowa piekarnia”. Delikatnie kwaśny, bardzo aromatyczny i miękki, idealny na świąteczne śniadanie. Można go zrobić na zakwasie żytnim albo pszennym, zależy jaki zakwas macie i jaki lubicie. Ja tę […]
Hello, hello, hello, witam ponownie! Długo mnie tu nie było, a to wszystko dlatego, że w moim życiu zaszły dość duże zmiany. Skończyłam studia, zmieniłam pracę i się przeprowadziłam. Ale zamiłowanie do pieczenia i słodkości zostało, a to najważniejsze! 😀 W związku z sytuacją jaka panuje na świecie większość z nas siedzi cały czas w […]
Przepisów z masłem orzechowym było już kilka, np. poduszeczki czy muffiny. Dzisiaj ono też się pojawia, ale w niecodziennym połączeniu z bananem i…bekonem! Taka właśnie była ulubiona kanapka króla rock’n’rolla, czyli Elvisa Presleya. Wydaje się dziwne, ale jest przepyszne, spróbujcie sami!