Lato dobiega końca, co doskonale widać za oknami. I chociaż uwielbiam jesień to preferuję jej ciepłą wersję, ze słońcem i spadającymi, pomarańczowymi liśćmi. Co możemy zrobić w taką pogodę, żeby poprawić sobie humor? Oczywiście ciasto! Najlepiej kokosowe i proste, coby za długo w kuchni nie siedzieć. 🙂
Ostatnio bardzo lubię połączenie malin z czekoladą, co widać np. przy tych muffinkach. Dzisiaj idziemy o krok dalej i zrobimy tort! Cudowne połączenie biszkoptu, czekolady, malin i ricotty. Czy można chcieć czego więcej? 😉 TORT MALINOWO-CZEKOLADOWY Składniki: 5 jajek 135 g mąki 170 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki kakao 250 g […]
Tak, dobrze czytacie. To ciasto składa się tylko z dwóch składników: czekolady i jajek. Przypomina brownie, jest mocno czekoladowe i słodkie, jednak dużo prostsze w przygotowaniu. CIASTO CZEKOLADOWE Składniki: 3 tabliczki mlecznej czekolady 3 jajka Przygotowanie: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Kiedy trochę przestygnie wbijamy do niej 3 żółtka, a białka ubijamy. Całość delikatnie mieszamy, […]
Po większej przerwie wracam! Najpierw nie było mnie przez sesję, później przez wakacje, aż w końcu przez złośliwość rzeczy martwych. Miałam przygotowane zdjęcia do paru postów, które miały się tutaj pojawić już dawno temu, niestety zepsuła mi się karta pamięci i po zdjęciach nie ma ani śladu. Na nic się zdały programy do odzyskiwania zawartości […]
Już niedługo dzień matki, a co może być lepszego niż tort na taką okazję? Szczególnie blondie z curdem malinowym i bitą śmietaną z mascarpone 😉 Dodatkowo założyłam konto na instagramie, zapraszam do obserwowania. TORT BLONDIE Z CURDEM MALINOWYM Składniki: 2 blaty: 2 tabliczki białej czekolady (200 g) 200 g masła 4 jajka 2 żółtka 200 […]
Dni stają się coraz cieplejsze i już powoli czuć lato. Jednak zanim nadejdzie ten ukochany urlop to jeszcze trochę musimy pomęczyć się w pracach i szkołach. Ale żeby żyło nam się lepiej i przyjemniej, to mam dzisiaj słodki pomysł dla wszystkich miłośników kawy 🙂 WANILIOWA KAWA MROŻONA Składniki: 1 espresso 65 g lodów waniliowych 100 […]
W taki pochmurny dzień jak dzisiaj raczej nikomu nic się nie chce. Co chwilę pada i jest szaro, co niestety przekłada się na nasz nastrój. Ale wiem, jak go można zmienić. Czekoladą oczywiście! A może czekoladowym ciastem zrobionym z buraków? CZEKOLADOWE CIASTO Z BURAKÓW (na formę o średnicy 28 cm) Składniki: 500 g buraków 200 […]
Przez święta było tutaj cicho, ale dzisiaj wyjątkowo będzie przepis. Bo jest też specjalna okazja: blog obchodzi swoje 3 urodziny(i tym razem o tym nie zapomniałam)! A co to za urodziny bez tortu? 😉
Jak chyba wszyscy uwielbiam mandarynki. Jeszcze lepiej, jak są one na biszkopcie, z czekoladą i bitą śmietaną. I właśnie przepis na takie pyszne ciasto mam dla Was, zapraszam 🙂 Równocześnie przypominam o konkursie Blog Roku 2015-aby oddać na mnie głos należy wysłać SMS o treści A11274 na numer 7124. Cały dochód zostanie przeznaczony na Fundacja Dziecięca […]
Już za 2 dni święto zakochanych, czyli walentynki. Planujecie już coś szczególnego dla waszych drugich połówek? Jeżeli nie, to przychodzę ze słodką propozycją: pyszne babeczki red velvet! Idealnie sprawdzą się też makaroniki lub malinowe ciastka. Pamiętajcie o śledzeniu fanpage bloga, gdzie przed niedzielą znajdziecie jeszcze jedną propozycję na walentynkowe słodkości 😉