Za oknem jest śnieg, więc mam wrażenie, że mamy święta Bożego Narodzenia a nie Wielkanoc. Proponuję trochę połączyć te święta – do typowego wielkanocnego wypieku dodać typowy grudniowy owoc. Bo chyba nie jestem jedyną osobą, której pomarańcze kojarzą się z zimą 😉 Zmodyfikowałam przepis z książki „Cukiernia Lidla”. Nie zauważyłam, ale parę dni temu minęły […]
Ostatnio udało mi się dorwać książkę Pawła Małeckiego „Cukiernia Lidla” i jestem nią oczarowana. Cudowne zdjęcia i przepisy, a wszystko to wydane w prosty i czytelny sposób. Pewnie na blogu nie raz pojawi się jakiś deser z tej książki, ale dzisiaj zapraszam na ciasto mocno kokosowe z cukierni Lidla. Wbrew pozorom jest ono bardzo lekkie i mało […]
Wiosna zawitała do Krakowa, co mnie niezmiernie cieszy. Jest ciepło, świeci słońce, ptaszki śpiewają i aż chce się żyć. Idealnym deserem na umilenie sobie tych cudownych dni będzie fondant z białej czekolady z polewą malinową. Z tego przepisu wychodzi 9 ciastek wielkości muffinek. A jeżeli wolicie mleczna lub deserową czekoladę z truskawkami, to zapraszam tutaj 😉 […]
Tłusty czwartek już za 2 dni. Jednak nie wszyscy lubią pączki lub chrust. Dlatego proponuję pyszną alternatywę-muffiny z nutellą w środku. MUFFINY Z NUTELLĄ Składniki: 250 g mąki 2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 jajko 130 g cukru 80 ml oleju 250 g kwaśnej śmietany słoiczek nutelli (nie polecam […]
Witam w to chłodne, deszczowe i (podobno) zimowe popołudnie. Jeżeli Was też taka pogoda zniechęca do wyjścia z domu i wolicie zaszyć się w kuchni to trafiliście idealnie. Dzisiejsza tarta jest prosta, smaczna i idealnie słodka. Ciekawe jest połączenie ptasiego mleczka z kruchym ciastem, dlatego zachęcam do pieczenia 😉
Były pierniczki, to teraz czas na piernik, najbardziej świąteczne ciasto ze wszystkich. Przepis, z małymi zmianami, pochodzi ze strony Moje Wypieki. Niestety nie zdążyłam zrobić zdjęć w domu, tylko dopiero na stole, ale na szczęście uchwyciłam ostatnie kawałki piernika 🙂 PIERNIK Składniki: 160 ml ciemnego piwa (np. Guinness) 260 g mąki pszennej 2 łyżki kakao […]
Iiii wróciłam 😀 Niestety przez parę ostatnich dni miałam problemy najpierw z telefonem, potem z komputerem i kompletnie nie miałam jak dodać postów. Ale już wszystko jest ok i w przyspieszonym tempie będę dodawać świąteczne przepisy. Teraz coś, co zrobiłam już dawno temu. To prawdopodobnie najdziwniejsze ciasto jakie kiedykolwiek robiłam. Przed upieczeniem jest bardzo gęste, […]
Bardzo lubię połączenie słodkiego z kwaśnym. Tak jest właśnie w tych babeczkach. Zostały one zrobione na konkurs Wedla, którego niestety nie udało mi się wygrać. Ale przynajmniej odkryłam nowy, świetny przepis 😉
Zanim w mojej zimowej diecie pojawią się mandarynki, pierwsze miejsce wśród owoców zajmują gruszki. I to w każdej postaci – same, w tarcie, lub w muffinach. GRUSZKOWE MUFFINKI Składniki: 1 duża gruszka 250 g mąki 2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 125 g margaryny 1 jajko 75 g cukru 125 g […]
Podobno w Polsce już spadł pierwszy śnieg. Nie wiem jak wy, ale ja uwielbiam atmosferę świąt Bożego Narodzenia. Śnieg, świecące lampki, choinki, zapach cynamonu i pierników, ciepła herbata… to tylko niektóre rzeczy, które kojarzą mi się z tym czasem. Kolejną z nich są prezenty. Jak pewnie każdy uwielbiam je dostawać ale i dawać, szczególnie te […]