Wiosna zawitała do Krakowa, co mnie niezmiernie cieszy. Jest ciepło, świeci słońce, ptaszki śpiewają i aż chce się żyć. Idealnym deserem na umilenie sobie tych cudownych dni będzie fondant z białej czekolady z polewą malinową. Z tego przepisu wychodzi 9 ciastek wielkości muffinek. A jeżeli wolicie mleczna lub deserową czekoladę z truskawkami, to zapraszam tutaj 😉 […]
W związku ze zbliżającymi się walentynkami proponuje grę w skojarzenia. Walentynki to oczywiście miłość, miasto zakochanych to Paryż, a jak Paryż to oczywiście makaroniki. Dzisiaj w wersji z serduszkiem i z pysznym malinowym kremem (wersja czekoladowa tutaj). W tamtym roku również postawiłam na maliny, jednak razem z kruchym ciastem i kokosem 😉
Niestety znowu była dłuższa przerwa nie z mojej winy- najwyraźniej wszystkie sprzęty rtv i ja to nie jest dobre połączenie. Ale powoli wracam do świata z internetem w komputerze i (miejmy nadzieje) posty będą się pojawiały częściej 😉 Tym razem kolejne śniadanie z serii tych międzynarodowych. Dzisiaj przenosimy się do pięknej Francji, kraju Coco Chanel, […]
Bardzo lubię połączenie słodkiego z kwaśnym. Tak jest właśnie w tych babeczkach. Zostały one zrobione na konkurs Wedla, którego niestety nie udało mi się wygrać. Ale przynajmniej odkryłam nowy, świetny przepis 😉
Zanim w mojej zimowej diecie pojawią się mandarynki, pierwsze miejsce wśród owoców zajmują gruszki. I to w każdej postaci – same, w tarcie, lub w muffinach. GRUSZKOWE MUFFINKI Składniki: 1 duża gruszka 250 g mąki 2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 125 g margaryny 1 jajko 75 g cukru 125 g […]
„PB&J” (peanut butter and jelly) czyli słynne amerykańskie masło orzechowe i dżem. Uwielbiam takie połączenia na kanapce, więc pomyślałam „dlaczego nie zrobić takich babeczek?”. I to był strzał w dziesiątkę. Ciasto jest mocno orzechowe i troszkę suche, a dżem słodki i mokry. Serdecznie polecam!
Dzisiaj post trochę na szybko, więc będzie bez zbędnego gadania. To chyba najlepsza tarta, jaką do tej pory udało mi się zrobić. Koniecznie musicie jej spróbować!
Już od paru dni mamy jesień. I chociaż pogoda w Krakowie nas nie rozpieszcza, to mam dla Was coś, co pomoże przywołać piękną, złotą polską jesień do domu. Te muffinki mają wszystko, co kojarzy się z tą porą roku – jabłka, cynamon i miód. Polecam też inne, idealne na jesień muffiny – z miodem. JESIENNE MUFFINKI […]
To jest moje drugie podejście do tych babeczek i na szczęście zakończyło się ono sukcesem. Sam pomysł wzięłam ze strony SORTED i tak jak chłopaki robiłam ciasto z białej czekolady. Niestety piekłam je za długo i środek nie był płynny, jednak równie smaczny 😉 Za drugim razem użyłam gorzkiej czekolady i piekłam w formie silikonowej, czego nie […]
Chociaż drinki piję bardzo rzadko, to ostatnio mojito skradło moje serce. Odkąd nauczyłam się jak je robić, mogłabym pić je cały czas. Polecam w wersji bez i z alkoholem 😉 MOJITO Składniki: pół limonki 2 łyżeczki cukru (najlepiej brązowego, chociaż biały też będzie dobry) parę listków mięty kruszony lód 40 ml białego rumu woda gazowana […]