Omlet z mozzarellą

Ostatnio dostałam cudowną, nową książkę Jamiego Olivera pt. „5 składników”. Po wypróbowaniu kilku przepisów z niej jestem zachwycona. Nawet tak średni kucharz jak ja potrafi coś ugotować 😀 Dzisiaj pokażę Wam moją wersję przepisu Jamiego na „jajecznicowy omlet”.

Continue Reading

Marchewkowe muffiny z kremem z serka topionego

W dzisiejszym przepisie chodzi bardziej o krem niż muffiny, bo takie już robiłam. Pomysł na krem pochodzi od mojej szefowej (pozdrawiam Ola :D) , a ja postanowiłam go trochę „ulepszyć”, co średnio mi wyszło. Krem sam w sobie jest delikatnie żółty, bo takie też są serki topione, więc stwierdziłam, że jak dam odrobinkę fioletowego barwnika […]

Continue Reading

Zapiekane jajka w formie na muffiny

Dzisiejsza propozycja jest dalej wielkanocna, jednak już nie słodka. Zapiekane jajka z wędliną i suszonymi pomidorami sprawdzą się idealnie na śniadaniu wielkanocnym, jako urozmaicenie dla tradycyjnych jajek faszerowanych i sałatki jarzynowej. Jest to o tyle fajny przepis, że składniki można dowolnie wymieniać: można dać swoją ulubioną wędlinę, szynkę parmeńską lub nawet kiełbasę. A zamiast suszonych […]

Continue Reading

Zielony koktajl z bananem

Już w najbliższy piątek będzie Dzień Świętego Patryka, czyli irlandzkie święto narodowe i religijne. Z tego też powodu przepisy w tym tygodniu będą zielone 😉 Popularną rzeczą na to święto jest picie zielonego piwa. Ja jednak proponuję inny, zdrowszy trunek, czyli zielony koktajl. W jego skład wchodzi oczywiście szpinak, banan i mleko. To jak, kto […]

Continue Reading

Tarta z brokułami i fetą

Dawno nie było tarty na blogu. Ani quiche. Bo jaka jest różnica między nimi? Pierwsza i najważniejsza: tarta może być słodka lub słona, quiche jest zawsze wytrawny. Druga różnica polega na tym, że nadzienie w quiche jest zalane masą jajeczno-śmietanową, a w tarcie wytrawnej nie musi tak być. Dlatego dzisiejszy wypiek jest zarówno tartą, jak […]

Continue Reading

Gofry BLT

  Kolejny czwartek przynosi ze sobą kolejną propozycję śniadaniową. I uwaga, to są znowu gofry. Jednak tym razem padło na amerykańską klasykę – BLT. Dokładnie to ‚bacon, lettuce, tomato’, czyli bekon, sałata i pomidor. Do tego dochodzi jeszcze masło lub majonez i gotowe!

Continue Reading