Zdecydowanie najlepsze brownie jakie jadłam. Przepyszne solo lub z dodatkiem bitej śmietany. Przepis jest banalnie prosty i szybki do zrobienia, więc jest to idealne ciasto last minute 😉 Małe sprostowanie: w oryginalnym przepisie jest 200 g masła, ja przez swoje roztargnienie dałam dwa razy tyle. Ale wiecie co? I tak było pyszne, wilgotne w środku, […]
Nadszedł w końcu ten czas i na blogu pojawia się długo wyczekiwane tiramisu! Nie wiem czemu trzeba było czekać na to aż tyle, ale jakoś tak wyszło :D. Tak więc bez zbędnego gadania zapraszam na pyszny przepis.
W tamtym tygodniu pokonała mnie choroba, ale teraz już się jej nie dałam i wracam! A razem ze mną wraca moje ulubiona dynia, dzisiaj w klasycznym wydaniu jako amerykański paj, czyli placek z nadzieniem 🙂 Jedna uwaga do przepisu: ciasta i nadzienia wychodzi dość dużo. Najlepiej zrobić to ciasto w głębokim naczyniu żaroodpornym, ale jeśli […]
Jesień to nie tylko dynia,grzyby, jabłka czy śliwki, ale też orzechy. Oraz tort orzechowy. Najlepszy jaki kiedykolwiek jadłam, tak nieskromnie powiem. A moi znajomi tylko to potwierdzą 🙂
Lato dobiega końca, co doskonale widać za oknami. I chociaż uwielbiam jesień to preferuję jej ciepłą wersję, ze słońcem i spadającymi, pomarańczowymi liśćmi. Co możemy zrobić w taką pogodę, żeby poprawić sobie humor? Oczywiście ciasto! Najlepiej kokosowe i proste, coby za długo w kuchni nie siedzieć. 🙂
Jakie owoce kojarzą mi się ze zbliżającą się jesienią? Oczywiście jabłka, gruszki i śliwki. I właśnie z tymi ostatnimi jest dzisiejsze pyszne i puszyste ciasto 🙂 CIASTO ZE ŚLIWKAMI Składniki: 4 jajka 250 g cukru 45 ml oleju (3 łyżki) 30 ml wody (2 łyżki) 15 ml octu jabłkowego (1 łyżka) 375 g mąki 1,5 […]
Niestety, wszystko co dobre kiedyś się kończy, tak jak wakacje i sezon na świeże owoce. Jednak znalazłam sposób na zatrzymanie wakacyjnych wspomnień. Oto przed wami pyszny i zdrowy, wegański i bezglutenowy, torcik orzechowo-jagodowy. A czemu w nazwie nibysernik? Bo trochę go przypomina, pomimo braku sera 🙂 JAGODOWO-ORZECHOWY TORIK (na formę o średnicy 18 cm) Składniki: […]
Ostatnio bardzo lubię połączenie malin z czekoladą, co widać np. przy tych muffinkach. Dzisiaj idziemy o krok dalej i zrobimy tort! Cudowne połączenie biszkoptu, czekolady, malin i ricotty. Czy można chcieć czego więcej? 😉 TORT MALINOWO-CZEKOLADOWY Składniki: 5 jajek 135 g mąki 170 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki kakao 250 g […]
Tak, dobrze czytacie. To ciasto składa się tylko z dwóch składników: czekolady i jajek. Przypomina brownie, jest mocno czekoladowe i słodkie, jednak dużo prostsze w przygotowaniu. CIASTO CZEKOLADOWE Składniki: 3 tabliczki mlecznej czekolady 3 jajka Przygotowanie: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Kiedy trochę przestygnie wbijamy do niej 3 żółtka, a białka ubijamy. Całość delikatnie mieszamy, […]
Już niedługo dzień matki, a co może być lepszego niż tort na taką okazję? Szczególnie blondie z curdem malinowym i bitą śmietaną z mascarpone 😉 Dodatkowo założyłam konto na instagramie, zapraszam do obserwowania. TORT BLONDIE Z CURDEM MALINOWYM Składniki: 2 blaty: 2 tabliczki białej czekolady (200 g) 200 g masła 4 jajka 2 żółtka 200 […]